来源：转自《中国蛋鸡信息网》
1、饲料 鸡的饲料来源非常广泛，谷物、糠麸、饼粕、鱼虾肉类下脚料、青饲料等都可以做为鸡的饲料。一般来讲，按每种饲料所含营养成分的高低可分为： 能量饲料有玉米、稻谷、麦、糠麸等。 蛋白质饲料有动物性蛋白质饲料如鱼粉、肉骨粉、虾糠，昆生类、羽毛粉
1、饲料
鸡的饲料来源非常广泛，谷物、糠麸、饼粕、鱼虾肉类下脚料、青饲料等都可以做为鸡的饲料。一般来讲，按每种饲料所含营养成分的高低可分为：
能量饲料有玉米、稻谷、麦、糠麸等。
蛋白质饲料有动物性蛋白质饲料如鱼粉、肉骨粉、虾糠，昆生类、羽毛粉、鱼粉等。也有饼粕类植物性蛋白质饲料如豆粕、花生饼、芝麻饼等。
矿物质饲料有食盐、硫酸铜、硫酸锌 、硫酸亚铁、碘化钾、亚硒酸钠等。
维生素及维生素添加剂，生物素酶等。
由于各种饲料中所含营养成分不同，为了更好搭配饲料满足家禽在各生长阶段的营养需要，营养学家利用现代科学技术测出各种饲料所含营养素的含量，根据各个生长阶段所需的营养制定出各阶段的营养标准，通过计算，制定出蛋鸡各生长阶段和产蛋各期的饲料配方。同时这里强调指出，不同地区，不同品种，不同饲料来源，不同加工工艺生产的产品所含营养水平不同，所以没有万能的饲料营养成分表，没有一个放之四海皆准的饲料配方。
2、蛋鸡营养标准
为了更合理的配合饲料，尽可能充分利用各种饲料的营养素，满足蛋鸡各生长阶段和生产期的营养需要，必需了解蛋鸡各生长阶段所需的各种营养标准，经过长期的研究和试验，营养学家基本搞清楚了不同时期的营养标准，从而制定出了雏鸡，生长期，产蛋前期，产蛋高峰期等不同时期的营养标准，并经过长期生产实践考验和修正，证明这些营养标准是符合我国生产要求的，对于指导生产具有实际意义。
生长鸡微量元素预混物配方
化合物名称 化学式 含元素量（%） 需要量（毫克/千克） 配方（克/吨） 硫酸锰 MnSO4·5H2O 22.7 60 264 硫酸锌 ZnSO4·7H2O 22.7 50 220 硫酸亚铁 FeSO4·7H2O 20.1 80 398 硫酸铜 CuSO4·5H2O 25.4 8 32 碘化钾 KI 76.4 0.35 0.46 亚硒酸钠 Na2SeO3 45.6 0.15 0.33
产蛋鸡及肉用种鸡微量元素预混物配方
化合物名称 化学式 含元素量（%） 需要量（毫克/千克） 配方（克/吨） 硫酸锰 MnSO4·5H2O 22.7 30 132 硫酸锌 ZnSO4·7H2O 22.7 50 220 硫酸亚铁 FeSO4·7H2O 20.1 50 249 硫酸铜 CuSO4·5H2O 25.4 8 32 碘化钾 KI 76.4 0.3 0.4 亚硒酸钠 Na2SeO3 45.6 0.1 0.22
注：用玉米粉或麸皮加至10公斤，铁的量可以减半供给。
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